Trolltunga Restaurant header

VELKOMMEN TIL OSS

RESTAURANTEN ER OPEN TIRSDAG - LAURDAG

Kl. 17.00 - 22.00

Nyt eit nydeleg måltid etter reise, fjelltur eller andre eventyr i regionen vår. Kjøkkenet vårt er inspirert av lokal mat krydra med spanande moderne og kreative innslag kokken vår henter frå vår fruktbare region og metropol livsnyting.

Vi er opptatt av dei gode råvarene frå regionen vår og av god drikke. Vi har eit godt utval av fabelaktig lokal eplesider og eplesaft, og vi er opptekne av vin, naken vin! Dette er viner frå vingårder som jobber med fremstilling av vin utan kjemikaliar eller kunstige gjæringsprosessar, og dei fleste vinene våre kjem frå slike gårdar. Våre kelnarar fortel deg gjerne om opphav, historie og kva vin som liker seg best til maten du ynskjer å ete - spør dersom du lurer.

 

FORRETT


Caprese

Mozzarella, ferske tomater og crunchy salat.

Balansert med basilikum-olivenolje. Servert med urtesmørtoast.

Allergen: kveitemjøl, rug og laktose. Kan innehalde spor av nøtter, peanøtter og soya

NOK 157.-

 

Fjordstrakt Laksetartar

Oliventoast toppa med røyka og fersk laks frå Skånevik.

Servert med mangosalsa og pepper-kremost.

Allergen: kveitemjøl, rug, laktose. og soya. Innehalde fisk

NOK 209.-

Gresskar- og søtpotetsuppe
Suppe av gresskar og søtpotet, med appelsin. Toppa med basilikumolje. Servert med urtesmørtoast 
Allergen: kveitemjøl, soya.

NOK 159.-

 

 

HOVEDRETT

 

Trolltunga Signature
Grilla indrefilet av okse. Servert med rødvin-demiglace, steikte sesonggrønnsaker, og bakte Amandine poteter
Allergen: laktose, kveite, soya, sennep, sulfitt, og selleri.

NOK 420.-

 

Fiskeburger

Saftig heimelaga fiskeburger. Fisk frå den lokale fiskemannen. Brioche-brød, ferske tomater og agurk, aioli, tartardressing, salat og smaksrik nykål-salat. Servert med bakte Amadine-poteter.

Allergen: fisk, egg, sellerirot, kveitemjøl og laktose. Kan innehalde spor av sesam


NOK 315.-

 

 

 

Ovnsbakt Laks

Ovnsbakt laks med Sandefjordsmør, spinat og heimelaga potetpuré.

Allergen: laktose, kveitemjøl, fisk og egg. Kan innehalde spor av soya

NOK 345.-

 

 

Hjortegryte

Heimelaga gryte av hjort. Servert med kokte poteter, rørte tyttebær, flatbrød og salat.

Allergen: laktose, kveitemjøl og rug. Kan innehalde spor av sesam

NOK 359.-

 

 

 

BARNEMENY

 

Spagetti med kjøttbollar i tomatsaus

Allergen: laktose, kveitemjøl

NOK 109.-

 

 

 

DESSERT
 

Trolltunga Surprise

Rein nyting av varme og kalde, mjuke og sprø elementer.

Servert med bringebærsorbet frå Dolce Vidda.

Allergen: kveite, nøtter, egg, laktose

NOK 186.-


Strudel frå Hardanger

Lun eplestrudel servert med hasselnøttis frå Dolce Vidda.

Allergen: egg, kveitemjøl, nøtter, laktose

NOK 149.-

 

 

3 kuler med is

Allergen: laktose, pistasj, egg

NOK 125.-
 

2 kuler med is frå Dolce Vidda
Allergen: soya, egg, laktose (sorbet har ikkje laktose)

NOK 125.-

 

Dolce Vidda pistasjis på pinne

Allergen: laktose, pistasj, egg

NOK 75.-

  Reserver bord

Opningstider:

Open måndag - fredag

Kl. 17.00 - 22.00

Finn oss

Trolltunga Restaurant
Vasstun 1, 5750 Odda
+47 400 04 486
[email protected]

Newsletter


You are now subscribed